Action unknown: copypageplugin__copy
recepty:noky_bramborove
noky bramborové bezlepkové knedlíky - bez mouky, bez vajec
testováno
ingredience pro 4 porce:
1 kg brambor 0,250 kg bramborového škrobu 1/2 lžičky soli
postup:
- Uvařené brambory ve slupce oloupej a nastrouhej najemno příp. propasíruj.
- Osol
- Vmíchej škrob, aby vzniklo těsto jako keramická hlína. běžně 0,250 kg škrobu na 1 kg brambor (přílohové).
- Více škrobu=tužší noky
- Dej vařit dosti osolenou vodu.
- Vkládej kuličky velikosti noků či větší.
- Když vyplavou na hladinu, vař v mírně vroucí vodě cca tři minuty.
recepty/noky_bramborove.txt · Poslední úprava: autor: JJC