Knihovna

Drobnosti pro zvědavé

Uživatelské nástroje

Nástroje pro tento web


Action unknown: copypageplugin__copy
recepty:knedlik_houskovy_mamin

Knedlík houskový mámin (skoro)

- Mouka hrubá či polohrubá 2 hrnky
- 1/2 lžičky prášku do pečiva (nemusí být)
- mléko 150 ml
- vejce 1
- sůl
- 2 rohlíky na kostičky

Promíchat mouku - ve velké míse s práškem nejdříve, pokud jej použiju, vejce, mléko. Vznikne řidší těsto (dle suchosti rohlíků). Pak přidat housky.

Vytvarovat dva knedlíky (šišky), vložit do vroucí slané vody (velký hrnec, nabydou) a 15 - 20 min vařit, v polovině času otočit (kolem horizontální osy)

Krájet možno nití či nožem. J.

recepty/knedlik_houskovy_mamin.txt · Poslední úprava: autor: JJC